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腊肠的读音

来源：宝捱科技网

腊肠的拼音是：là cháng。

腊肠的注音是：ㄌㄚˋㄔㄤˊ。词性是：名词。结构是：腊(左右结构)肠(左右结构)。

腊肠的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、网络解释 【点此查看腊肠详细内容】

腊肠腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。

二、综合释义

将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠，而后风乾或煮烤而成的食品。腊肠[làcháng]将猪肉泥加上盐、糖、酱油、五香粉等调味料搅和，再灌入猪肠中，然后风乾而成的食品。?【造句】寒冬是调制腊肠的最佳时机。

三、辞典修订版

将猪肉泥加上一些淀粉或调味料搅和灌入小肠，而后风乾或煮烤而成的食品。

四、其他释义

（～儿）熟肉食的一种，猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料，灌入肠衣，再经煮和烤制成。

五、关于腊肠的词语

剩汤腊水残冬腊月厚味腊毒寒冬腊月腊尽春回岁时伏腊

六、关于腊肠的法语

saucisse saucisson