在春季修剪时，要将过长、过密、过老的枝条和死枝剪掉，保留强壮的主干和少量的侧枝。在秋季修剪时，要根据葡萄品种和栽培要求来剪枝，通常是为了促进葡萄进入休眠状态，减少枝叶的光合作用，促进营养向果实转移。
总之，葡萄苗修剪枝条要考虑到葡萄的生长特点和栽培要求，合理地选择修剪时机和方法，从而达到促进果实发育和提高品质的目的。
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