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琼脂的国语词典 琼脂的国语词典是什么

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琼脂的国语词典是:一种由石花菜科植物或红藻类所提炼出来的果胶类物质。无色,无固定形状,溶于热水。可用于制造果冻等甜点,实验室中亦作为微生物的培养基。

琼脂的国语词典是:一种由石花菜科植物或红藻类所提炼出来的果胶类物质。无色,无固定形状,溶于热水。可用于制造果冻等甜点,实验室中亦作为微生物的培养基。 拼音是:qióng zhī。 词性是:名词。 注音是:ㄑㄩㄥˊㄓ。 结构是:琼(左右结构)脂(左右结构)。

琼脂的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:

一、词语解释    【点此查看计划详细内容】

琼脂qióngzhī。(1)从某些红藻类植物提取的凝胶质产品,主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂。

二、引证解释

⒈指美食。引元柳贯《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一:“仗前桐酒进琼脂,翠络金鉤向马垂。”⒉植物胶的一种,也叫琼胶、冻粉,通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜、江蓠等制成。为无色、无固定形状的固体,溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。

三、网络解释

琼脂(食品加工用料)琼脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水。在食品工业中应用广泛,亦常用作细菌培养基。为什么叫琼脂,主要是用海南的麒麟菜或石花菜制作出来的。海南的简称就是琼。琼脂是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用,琼脂用于食品中能明显改变食品的品质,提高食品的档次。价格很高。其特点:具有凝固性,稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料,果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品,凉拌食品等等.琼脂在化学工业,医学科研,可作培养基,药膏基及其他用途。

关于琼脂的诗句

漱玉吸琼脂  片片逐刃滋琼脂  

关于琼脂的单词

vitamin agar  

关于琼脂的成语

膏泽脂香  秣马脂车  画脂镂冰  刳脂剔膏  擦脂抹粉  抹粉施脂  乱琼碎玉  肤如凝脂  阆苑琼楼  民脂民膏  

关于琼脂的词语

六朝脂粉  抹粉施脂  镂脂翦楮  凝脂点漆  秣马脂车  擦脂抹粉  乱琼碎玉  肤如凝脂  脂膏莫润  画脂镂冰  

关于琼脂的造句

1、方法对白花蛇舌草不同部位提取的基因组进行扩增后,采用琼脂糖凝胶电泳和吸光度测定进行比对分析。  

2、方法采用琼脂稀释法进行抗菌作用量效关系的研究。  

3、本文采用电解法制备高铁酸盐溶液,制备过程中首次使用了琼脂凝胶作为物理隔膜,这在国内外未有文献报道。  

4、单个细菌生长繁殖会在琼脂上产生斑点。  

5、结论:以琼脂凝胶微球载体,通过交联、活化和固定配基色氨酸成功制备免疫球蛋白免疫吸附剂。  

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