1、主料：米饭300g、莴笋叶50g、鸡蛋2个。
2、辅料：食盐适量、调和油适量。
3、做法：
（1）准备好材料。
（2）将莴苣叶切碎。
（3）锅中烧热油加入葱花炒香，放入鸡蛋翻炒。
（4）待鸡蛋略凝固后倒入米饭。
（5）翻炒一分钟后加入莴苣叶。
（6）炒至莴苣叶变软加盐调味。
（7）翻炒均匀，听见米饭噼噼啪啪响即可。
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