1、食材：瘦肉1斤，葱一颗，小白菜几片，盐，鸡精，糖，生粉，酒，酱油，油，蒜，姜。
2、把肉切片，用生粉、糖、油、酱油、鸡精、酒、盐少许腌肉15分钟。
3、蒜姜少许剁蓉。
4、干锅热油趁热倒入，姜蒜蓉的碗里微炸。
5、把腌肉片放碟子里放平，放入锅里用水大火蒸10分钟。
6、打开锅把姜蒜蓉油，浦在腌肉上。放几片白菜，在白菜上扫一点蒜蓉油在盖上盖大火蒸3分钟。
7、再大开盖撒入葱花，再盖上大火蒸1分钟。
Copyright © 2019- baoaiwan.com.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务