区别在于含义不同，词序不同。
1、含义：岳峙渊渟比喻人品德如山岳般深沉，如深渊般不可测。而渊渟岳峙则形容人品德如深渊般深沉，如山岳般屹立不倒。
2、词序：岳峙渊渟和渊渟岳峙的词序不同，岳峙渊渟是先说“岳峙”出自于《楚妃叹》，再说“渊渟”，渊渟岳峙是先说“渊渟”，再说“岳峙”。
3、《楚妃叹》是南朝梁代文学家张籍的一首咏史抒怀之作，通过对楚怀王妃的惋惜与歌颂，表达了对楚国沉沦的深切思念和对历史沧桑的感慨，这首诗以楚怀王妃为中心，通过描绘她对楚国昔日辉煌和沉沦的痛惜之情，展现了作者对楚国的怀念之情和强烈的个性化描写，同时，诗中运用了丰富的修辞手法，如比喻、拟人等，增强了诗歌的表现力，整首诗歌既展现了张籍的文学才华，也反映了作者对国家命运的深切关注，是中国古代咏史诗歌中的经典之作。
